kouhiukeのブログ一覧

kouです。
今年初の忘年会に行ってきました。
午前中で仕事を終わらせてお昼を食べて後片付けやらして家に帰ったらもう１６時。
せっかくなので早めに出て神戸をうろうろする事にしました。
坂を下る途中大阪のビルが赤く光っていました。
夕日の反射？



三宮をうろついて元町へ。
南京町に行ってみると・・・・・

なんか飾り付けの途中のよう。
なんの飾り付けでしょう？

そろそろ時間という事でお店に。
今回のお店はこちら。

寅八商店三宮店。
四国や九州の素材を使った料理のお店です。

まずは先付け


つぎはこちら

高知直送カツオ藁焼きタタキ。
ニンニクスライスとわさびを乗せて塩を少し付けていただきます。
とっても美味しかったです。
これだけ美味しいという事は現地で食べたらもっと美味しいでしょうね。

つぎは

萩直送泳ぎイカのお造り。
いけすで泳いでいるのをさばくので新鮮です。
しめてから一晩おいた方が美味しいというはなしも聞きますが、やはり新鮮だと美味しいです。


天然蚫バター焼き。
久しぶりの蚫です。
美味しかった。

最初は生で始まったのですが私は１杯でやめて焼酎に。
白玉乃露を選択。
焼酎通の方がいたのでどれがいいか聞いたところ、これは魔王を造っているところのだから美味しいと思う、とのことだったので飲んでみました。
とっても美味しかったです。

だんだん酔っぱらってきてつぎの天然車エビと旬菜の天ぷらは撮り忘れてしまいました。
最近偽装問題でよく聞く車エビですが・・・・
美味しかったから深く考えるのはよしましょう。


クエのチリ蒸し。


鹿児島黒毛和牛のフィレステーキ

最後は

天然真鯛の釜飯。

旬魚と松茸の吸い物が付いています。
美味しかった。
お吸い物は松茸の香りが良かったです。

最後にデザートの果物がでました。
すべてとっても美味しくて大満足。
でも、一度本場で食べてみたくなりますね。
カツオのたたきなんて本場で食べたらもっと美味しいだろうと想像すると無性に行きたくなります。

来週は大阪で飲み会です。
初めてのところなので楽しみです。