蔵（旭川）

旭川のらーめんといえば、魚ベースの醤油味みたいです。

しかし、旭川では異色の豚骨味のお店｢蔵｣に行きました。

※駅前の「一蔵」とは別の店ですので、ご注意ください。

注文は、迷わず看板メニューを注文しました。
「霜降りと柔らかチャーシュー塩豚骨らーめん」大盛り（1250円）です。

柔らかチャーシュー２枚に加えて、霜降りでトロトロのチャーシュー２枚の脂が胃に直撃します。

スープも豚骨ベースの塩味で、背脂がぎっしり。
非常に濃厚ならーめんです。

胃の調子が良い時に、行ってください！