甘々と伯爵

さて２本目。
口の中が痛くて、やわらかい物じゃないと食べにくい。
ではちょっと前にＴＶで見て、反射的に録画したアレを作ってみましょうか・・・・



牛モモ肉のブロックを買ってきました。
勿論、こんなん買ったの初めてですｗｗｗ



粗挽きこしょうと塩をまぶし、チューブのすりおろしニンニクを塗ったくります。



アルミホイルにオニオンスライスを敷き、肉を載せたら上にもオニスラを。焦げつき防止だそうです。



アルミホイルはピッチリ巻きます。
できれば２重とか３重にならないように１枚で。
熱が均等に入るようにするためだそうです。

テレビではトースターに入れてましたが、持ってないのでグリルで。
１５分焼いたら、すぐに取り出さずに１０分放置します。
余熱で焼くことで、中に火を通すそうです。


焼き上がりはこんな感じ。
見た感じはテレビといっしょ。



切ってみると・・・おお・・・・それっぽく見えるｗｗｗ
おわかりですね？

ローストビーフですｗｗｗ



アルミホイルに残った肉汁に、酒：大さじ１と醤油：大さじ１を加えて加熱すると、ソースになります。
恐る恐る食べてみましたが・・・

ま、まあ美味いわ。(爆)
出来上がるもんだね～ｗｗｗ

もうちょっと薄く切ればよかったけど・・・(笑)

あと、ソースは市販の物使うともっと美味くなりそうな気がする。
酒と醤油の量が少なかったかな？ウチ、大さじとか無いから、てきとーに入れたもんで。

半分いただいて後は明日・・・
ご飯炊いて「ローストビーフ丼」にしてみよう。

キモい。キモいおっさんだぜ！ｗｗｗ