甘々と伯爵　第十六話

じつにおまいら向けの作品だったな。


伯爵です。







引きこもりのハズが、いきなり馴染みすぎじゃね？とか思わなくもなかったのですが・・・
おまいらがそれ程いうなら、俺も２期を期待してもいいよ？


さて、本日は雨模様の日曜日。
天気が悪くちゃしょうがない。自然には勝てない。
家でご飯でも作るとしましょう。



久しぶりに、ベーコンピラフ。
生米を炒める時に、少量のバターを投入して、コクを出しましょう。



いままでは顆粒のコンソメを使っていましたが、今回はこれ。
ＪＡＬのコンソメスープです。
結局コンソメじゃねーか！とは言わないのが大人の対応ってもんだからな？


袋を開けて、中のクルトンを取り出します。
どうせふやけるんで、そのままでも良いと思うんですけどね。


米１合に対して、水２００ｃｃ、ＪＡＬコンソメをぶち込んで・・・・



炊きます！
蓋が全然合ってないのは気にせずに。
新しいフライパンが、大きいだけですんで。



ここでサントリーオールドを投入します。

・・・・

胃袋に。。。。
グラス洗うのが面倒なので、マグカップのままいきます。
ジャパニーズ・スタンダードなだけあって、クセの無い美味しいウィスキーですね。
長年の定番だけのことはあります。



１５分くらい炊いて、塩・コショウで味を整えて、蒸らしたら完成。

さて、大好きなスープの素で炊いたピラフはどうかというと・・・


コンソメ顆粒で炊いたのと区別つかない。(爆)


ビーフエキスどうしたよ・・・
もうちょっと頑張れよ・・・・


まあでも美味しく作れるようになってきました。
フライパンでコメを炊くときのコツを掴みかかっているというか・・・ね。
他人に出せるレベルでもないので、「ピラフパーティ」はやらんぞ。＠新潟県民　(爆)