甘々と伯爵　第三十八話

出汁を使って、また何かやらかすと思った？

伯爵です。

何か検索してみようとは思ったけどさ・・・
今回は、ふつーにカレーを作ります。
何の変哲も無い、ただのカレーです。。。。



材料はこちら。
ゆで野菜のパックにカレー粉、玉ねぎがひとつに牛肉。
何かキノコを入れたくなって、ブナシメジを一度はカゴに入れたんだけど、量が多すぎて結局雪国舞茸。それと黒霧です。



なんでカレーかの理由がココに。(笑)
単に「オニオンスライス」がやりたかったから。(爆)

先週、藤次郎ＰＲＯの切れ味が復活したので、、、
もうやりたくてやりたくて。（大笑）
切った後に血も滲んで無く、スッキリしました。


カレーだと、玉ねぎはみじん切りなんでしょうが、オニスラだと炒めるのが早くすむので。
どうせ煮込むと融けてなくなるしｗｗｗ


肉は、オージーの値引き品でも、牛肉が好き。
挽き肉も捨てがたいけどね～。


まだ・・・薄いか・・・
ウチのカレーは、おたまに塊で乗ってくるほど濃いのがデフォ。
もっと煮込んで水気を飛ばすか・・・


今回は、コクが出るというコーヒーを入れてみる。
分量はわからないから、味見をしながら・・・・
いや！
まてまてまて！！
インスタントじゃないからダメだ！溶けないｗｗｗ
あえなく玉砕しました。


結局、いつもより薄目（我が家比）の、ただのカレー。
まあしょうがない。


ちなみに今回、３合ご飯を炊いたら、残りがもうこんだけ。
どうしよう。
お盆の帰省時までもたないｗｗｗ

まあいいや。とっとと食べて、軽くエリーゼ弄りを・・・
ああ、、もうダメだ、時間切れだ・・・
寝る時間だ・・・
明日か来週だなｗｗｗｗｗ