惰眠伯爵のブログ一覧

おいおい。まだ月曜日だってよ・・・・

伯爵です。

毎度憂鬱でクッソ忙しい月末ですな。

さて、今日は社畜の俺 おまいらに、簡単夜食（オツマミ）のご紹介だ。


まずは、イオン（大き目の店の方がいいかもしんない）行って、コレ↓を買ってきます。

ま、コレでなくとも、ガーリックバターがあればいいわけだけどね。

そん時に一緒にバゲットを買ってきて、


てきとーに切って塗りたくります。



おもむろにオーブンレンジに突っ込んで、トーストモードで焼きますと・・・



とっても美味しいガーリックトーストが出来上がるって寸法です。

カリカリのうちに、お召し上がり下さい。
余ったバゲットは、冷凍しておいてね。

家のレンジでは、４分くらいで出来上がります。
包丁でバゲット切ると、まず間違いなく潰れるので、最近はパンを切る用の包丁が欲しくなってたり。

たったコレだけなので、失敗しようもないわけだが、ひとつだけ気を付けているコトは・・・


彼女と一緒に寝る日は作らないようにしてるのサ！

ＨＡ ＨＡ ＨＡ ！！

はは・・


はは・・・・・・

おまえ絶対頭おかしいだろ？

伯爵です。

何も考えずに笑い飛ばせるアニメは、「競女」以来かな？
僕が視聴継続した中では。
ネタ的にヤバそうだけどｗｗｗ



さ。おまいらに至っては、3連休最終日をひたすら無為に過ごされたことと存じ上げます。
伯爵様はといえば・・・



久しぶりにこんな本を引っ張り出して、出勤としゃれこんでおりました。ｏｒｚ

昨年、、、あまりにも細かすぎる会議資料作りに業を煮やし、数字の集計だけはアッと言う間に出来上がるシートを作って活用しておりましたが・・・
今年の環境で、多少の役不足となってまいりましたが故、修正のアレンジをば。
基本出勤日なんだけど、祝日だからって俺以外が全員有給とって静かだったので、はかどるはかどる。

ただ・・・さ・・・・

何も考えずに、パッと数字が埋まっちゃうとさ、、、、、

やっぱ頭に入ってないから、咄嗟に聞かれてもすぐに答えられないというねｗｗｗ

そんな一日を過ごして、定時で帰ってきても、調理を行う気力は無い。(笑)
なのに何故、タイトルが「甘々」なのかというと、ご紹介したい一品があるんですよ。
最近ハマっているモノが。

諸君らは、「お茶漬け」って好きかや？
俺は大好き。
特に「梅干し」が。
永谷園の「梅干し茶漬け」は、ドが付く定番。
そんな中、彗星のように現れたのが、コイツ。



「男梅茶漬」(爆)

「男梅サワー」は、御存じの方も多かろうと思います。
それとのコラボ商品。
何となく「梅風味」やら「しょっぱさ」が、永谷園より強い気がして購入。
一発で気に入ってしまったというね。。。



これ・・・
ちょっとご飯が多いんだけどさ・・・・ｗｗｗ

普通、お茶の緑色になるはずのお湯が、うっすらと赤くなるくらいの、梅の強さ。
当然、味も濃いめ。
今日は2袋も買っちゃった。(爆)

何？血圧にしょっぱさはって？

ホンニョゴニョン！！

能登めでたいよ能登


伯爵です。

昨晩は、送別会でした。
まだお若い事務員さんのですが。
何やら、自分でお店を始めるそうです。
凄ぇ・・・おっさん、完全に負けてる・・・・

そんな打ちひしがれた土曜日。
スーパーで、ちょっと良いコトがありました。



季節到来。
しかも好みの濃縮タイプ。
即買い・・ですが、数はひとつだけ。
新潟からもってきたスープがまだ２つとってあるし、そもそも味はどうなん？・・・ってコトで。



当然、セットで出回り始めましたね。
ちょっと小さい気がしますが、俺にはお似合い・・・・（謎）



オマケに、アレンジ具材で御用達だった、京がんももあった。

・・・あるもんなんだね。


そそくさと帰宅して、、、、



めでたく開幕鍋。

うん。スープ美味しいよ。大丈夫。
濃縮の倍率が２倍。今までのが３倍。ま、水の量で味は調整できるから、問題無し。
京がんもも、食べなれたものと同じよう。大丈夫。

ネギが・・ダメだったなあ。普通すぎ。
しかし、原信のは高かったから、当たり前っちゃあ当たり前か・・・
とりあえず今は、材料が全部揃うコトを喜ぼう。


さすが俺の西友！(爆)

夕方、雨が降って無かったら、後輩がお祭りへのお誘い電話をよこすそうです。

伯爵です。

ま・・・


起きてたらなｗｗｗｗ





さて。予断は許さないものの、地獄状態が少し和らいだ今週。
ひっさびさの甘々ですよ。


適度な大きさの、冷凍むき海老どーーーーん！！



てきとーに解凍し、てきとーに水気を取って、袋で下味粉をまぶします。
大丈夫だよ。メーカーだってそこらへん想定して製品作ってるから。

そうだよ・・・・な・・・・？


そしたら、フライパンで炒めます。
したら・・・ね・・・

てきとーな処理のおかげで、水分がまだまだ残ってて。
下味粉がダマになるやら膜になるやら。(笑)

ま・・・大丈夫だよ。



エビに火が通ったら、火を止めてからソースをからめます。



良く混ぜましたら・・・

大好きな「エビマヨ」の完成ｗｗｗ

静岡来てから、酒飲まないとやってられないし、エビマヨ喰いたいしで、１０分くらい坂を登って居酒屋に行ってしまう日が増えまして。。。
でも５８０円払って、大き目とはいえ４匹しか載って無く・・・
なので、久々に自作。



エビマヨはあくまでオツマミみたいなものなので、当然飲み物が・・・

俺の西友で定番の、若いですがタリスカー。



主食はＳ＆Ｂのフォン・ド・ボーカレーに、メンチを１個。

ひ・・・


ひんそーｗｗｗ(爆)

思いのままに二度寝＆寝坊して、ようやく起き上がって買い物に出かけたら、白鳥さん達も氷の上で動きが止まっておりました。
伯爵です。
大砲みたいなレンズで、写真撮ってる方がいらっしゃいますが・・・・
餌を摂りに来た白鳥の皆様だから、身体は汚れてるぞ・・・と。




鳥の餌より自分の餌。
この組み合わせで、うどんは一目瞭然なわけです。
だったらわざわざブログあげるなって話しなんだけども、めぐり合ってしまったんですよ・・・



生の「鴨肉」と。


甘々と伯爵第十八話で、やたら気に入ってしまった「なんちゃって鴨ネギうどん」。
生の鴨肉なら出汁も出て、もっと美味いに違いない。

2割引きでも良いお値段の生鴨肉を、涙を拭きながら買い求め・・・


さっそく調理開始。

あ、でもこれ・・・

ああ・・・もう遅いけど、これは多分・・・・



頂き物の鱒の切り身を肴に、ウイスキーを飲みながら、煮込むことしばし・・・
鱒もウイスキーも美味いけど、組み合わせるとどうなのよ？って話は、触れてはいけないぞ？



完成！
ちょっと、うどん茹ですぎたけど、どうせ夜もこれだから次は気を付ける。

美味いか不味いかで言ったら、美味いよ。
比内地鶏スープ使ってんだから、ハズしようがない。
でもね、やっぱね、、、

鴨肉はダシガラだった。(笑)

う・・・海原雄山先生も、肉をもっとも不味く喰う方法は茹でることだと仰っていた。(笑)

とはいえ、スープも味わうわけだから、まあいいだろ・・・と思ったんですが、スープには強烈に比内地鶏の味が出てる。
そこにペラ肉５枚ばっか茹でたところで、味になんの影響も無く、、、
そうは言っても、肉からは旨味が抜けていくわけで、その肉を頬張ったところで・・・ねぇ・・・・

もうあれよ。
後からロースト鴨を乗せただけの、前回のうどんの勝ち。(笑)
それか、鴨出汁うどんが食べたけりゃ、どん兵衛買っとけってね・・・ｗｗｗ