惰眠伯爵のブログ一覧

以前、こちらのブログで宣言しました、ヘンケルスのシェフナイフ。
順調にシールが溜まりまして、本日見事特別価格にて、購入して参りました。



うむ。ナイスデザイン。



ヘンケルスですが、「日本製」。
ライセンス生産なら、作ってんのは新潟の三条あたりじゃねーの？？
と、思いましたが、調べたら岐阜の関市でしたね。
こちらも三条同様、刃物の町みたいです。

さて・・それではさっそく・・・



「みなさん、おはようございます。惰眠伯爵です。今日も、よろしくお願いします。」

独居おっさんでも、チューハイ片手に作れる簡単レシピをご紹介。ＨＡＫＵ’Ｓキッチ～ン！



「旬の茄子を使った、油ギットギト麻婆茄子、さっそく作っていきましょう。」

「まずは、茄子をカットします。」

タン！タン！！タン！！！


・・・・・え～っと・・・・・・・・・・勘違い？気のせい？かな？？

「次にネギ。炒めるのは茄子の後です。これも、切っていく。」

タン！タン！！タン！！！

いや・・・

勘違いじゃない？？そんなバカな・・・。



俺が研いだ三徳包丁の方が、切れ味良いような気がするｗｗｗ




麻婆茄子は、スタッフが美味しく（ｒｙ