惰眠伯爵のブログ一覧

マルサンタさんが堪能してこられた、「新潟ラーメン王国　全国麺祭り」に参戦してきました。

ちょうどお昼時になってしまったんですが、「あれ？平日だよな？」って具合の行列です。


この暇人どもめが！！と、自らを軽く棚に上げてみる。（爆）

お目当ては、山形「新旬屋　麺」さんの、鷄中華。

行列は長かったですが、メニューは１つなので、思いのほか列は進みました。
それでも４０分くらいはかかったでしょうか。
これ美味しかった～。

「もちもちの木」の様に、油で蓋がされていて、湯気が出てないんだけど熱々というラーメン。
ハーブ鷄のチャーシューをトッピング。
基本あっさりなんだけど、コクのあるスープで、とても美味しかった。
エビワンタンとか、揚げ玉が入ってまして、どうかな？と思ってたんですが、合ってましたね。

多分、お店の器よりは小さめの容器なんでしょうが、それでも一人で２杯はキツい。
という訳で・・・・



会社ハネて、夜も参戦。（爆）
もう一つ、食べてみたいのがあったので。

それはコチラ。


富山ブラックではありません。ww

東京は「肉そば　けいすけ」さんの肉そばです。
並んでるうちに、人数の確認が始まって・・・・
私の１５人後ろくらいで、売り切れとなってました。

出てきたラーメンは、写真とは肉の感じが大違い。


まあ、屋台設備なので、ある程度仕方ないのかもしれませんが、肉はさ・・・
作ったものを持ち込んで、切るだけでしょ？
これは頑張って欲しかったな～。有名店が泣きますよ？
スープ・麺含めた全体のお味は美味しいだけに、かなり残念ポイントですね。
新潟で開業したら・・・
通用するかな・・・？？しなそうだな～。
ま、私のだけそうだったんなら運が悪かったってコトですけど。

そんなわけで、鷄中華の方が好印象でした。
今日はね・・・
帰って体重計ったら・・・・
以下略。（爆）