
土曜日に天龍村で買ったきた”ていざなす”を
妻が調理してくれました^^
結局、焼きナスなんですけどね^^;
どんな味わいがあるのか楽しみです。
まず、パンフレットでレシピを確認します。
レシピ通りに半分に切って
そして、なすの表面に切れ目を入れます。
レシピだとサラダ油を塗るとなってましたが、ごま油を塗り
肉みそを塗って(置いて)いきます。
そして、オーブンで焼いて出来上がり^^
ジューシーで肉厚なナスなので、おいしくいただきました^^
ごま油とジューシーなナスと肉みそが重なった味は最高でした。
また食べたい。そう思えるナスですよ。
いや~おいしかったです^^
また、ていざなすを買いに天龍村に行こうかな~^^
ていざなすの本場で、ていざなす定食を食べてみたいな♪
そんな訳で、天龍村がマイブームになりそうです^^
Posted at 2012/07/23 21:25:14 | |
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