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かふぇとみのブログ一覧

2011年02月27日 イイね!

カフェラテ淹れました~

今日出掛けた先でいつも行くスーパーのチェーン店を見つけたので
普通に買い物をしようと立ち寄りました。
買い物を終えて駐車場を出口に向かうときに・・・

コーヒーに凝りだした頃よく買っていた コーヒー豆の専門店の支店を
思わぬところで発見しました。
懐かしくなり思わず立ち寄りコーヒー豆を買いました^^

うちに帰ったらすぐ飲みたくなり
デロンギ製のエスプレッソマシンを久々に動かしました!!(どれくらいぶりだろう)

 

スチームでミルクをきめ細かい泡を作りつつ温めて



最初に淹れたエスプレッソに投入



今日のは写真を撮りながらスチームしたミルクが失敗気味で
ラテアートもなんだか中途半端な出来になってしまいました^^;

これをきっかけにまた昔のバリスタ感覚を思い出す
リハビリしますよ。

ちなみに昔できたラテアートは

 

こんな感じです・・・初心者だった頃を思い出したいい機会でした

昔を思い出して、前へ進むぞ~^^
Posted at 2011/02/27 23:16:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | cafe | 日記

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