yuhsのブログ一覧

今日は早朝まで雨降りだったこともあって、蒸し暑い１日でした。でも日が陰ってきたら涼しくなってきて快適です。

こんな暑い日には、グラスに氷をいっぱい入れて、ちょっと酸味の立ってる赤ワインを注ぐとおいしいのです。個人的にはメルローとかシラーあたりがいいですね。ネロダボーラもいいのですけど、近くには売ってる店が無いので、水戸のとある方のお店までまとめ買いにでも行こうかと思案中w　

こんな日に食パンとアンパンを焼きましたよ。久ぶりのアンパンです。なかなかおいしくできました♪ 赤ワインのロックと一緒に食べる、こだわりのアンパンは滋味深くおいしいですよ～

パンは自宅で、そして原材料にこだわって、好みに合ったものを作るのがいいですね。スローフードの原点です。