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2005年05月02日 イイね!

スローフード

スローフード海岸線ハイキングの途中で貝取りやワカメ&天草拾いなどを満喫?した結果がこれです(笑)

クキワカメの佃煮と巻貝(地元ではガンガラと呼んでいます)の塩茹で。とてもシンプルです。

これで地元のちょっと甘めで切れの良いお酒をいただきます。

ヽ(゚∀゚)ノウマァ~♪

ちょっと幸せな初夏の1日。
Posted at 2005/05/05 19:21:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | スローフード | グルメ/料理
2005年05月02日 イイね!

海岸線ハイキング

海岸線ハイキング朝早くにぐずっていたお天気も9時を過ぎたら真っ青な空に(^o^)。今日はゴールデンウィークの中の平日ということもあって海へ向かう電車もガラガラ状態。最初はクルマで近くまで行こうと思ったのだけど、実家からだと1日1000円の駐車料金を出すことを考えれば往復の電車代の方が少しだけ安いし、ガソリン代もかからない。おまけに普段は電車に乗ることのない子供たちも電車に乗せてあげることができるので電車でGO!

磯ノ浦駅下車、加太方面へずーっと歩いて浜を過ぎると磯に出ます。浜はサーファー達が芋洗い状態。。。磯ノ浦の海は、昨日のまでの雨が上がった状態なので今夜あたりは夜光虫が見れそうな予感。夜光虫見たことありますか?夜、浜辺で波が崩れて白い泡になる部分が青く光るんです。光の線が海岸線をいくじゅうにも走っては消え・・・とても幻想的は光景ですょ。

磯を更にずぅーっとひたすら歩きます。このコースはよほどこのあたりの海岸を知ってないとわからないと思います。満潮時は一部通過できないところもあるので、干潮時にしか歩いて行くことは難しいです。

磯を歩くのは田倉崎灯台の下あたりまで。ここまでくると後は防波堤道路を歩いて加太駅へ向かいます。全工程約9kmほど。

途中でワカメや天草ひろったり、地元で「がんがら」とか「いしだたみ」とか言われる巻貝を取ったりして、淡島神社近くで海を見ながらお昼を食べました。きもちよかったですよー。

帰って「がんがら」をゆでて、ポン酢でいただきます。カンペキに酒の肴です( ゚д゚)ウマァー クキワカメの佃煮作ってこれも食べます。( ゚д゚)ウマァー

海もきれい、空気もきれい、天気もよかったし、幸せな一日でした。
Posted at 2005/05/02 19:25:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2005年05月01日 イイね!

純米吟醸 雑賀(さいか) おりがらみ

純米吟醸 雑賀(さいか) おりがらみ実家から歩いてゆけるいつもの日本酒とワインのこだわりの酒屋さん。実家滞在中に飲むお酒を調達に行ってきました。

そこでこんなお酒を発見(^-^)。いつものよう「純米酒」を選んで買ってきました。

あまい日本酒独特の香り、でも少し酸味を予感させる香りです。飲んでみると甘すぎませんが甘口。水っぽくもありませんし、飲んだ後は口に残りすぎて酸味に変わることもなく、結構しっかりした甘みでさっぱりとした後味。雑味がないシンプルな味でなかなかよいと思います。食事と一緒に楽しむのがよいお酒だと思います。
Posted at 2005/05/01 07:30:57 | コメント(2) | トラックバック(1) | お酒 | 日記

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