焼き豚玉子めし

ローソンで売ってたアルバイトさんが考案したお弁当コンテストの最優秀賞だそうな。

愛媛県の今治市発祥の「焼き豚玉子めし」。

焼き豚と目玉焼きが入っていて、レンジでチンした後、付いてる玉子を割って半熟玉子を更にかける。無類の玉子好きだな(^_^；)。私はちょっと温めすぎたのか、半熟通り過ぎてゆで玉子なりかけになってしまった(@_@)

ま、それはともかくおいしいな～、と食べ終わって、しばらくしてから気づく。

レンジでチンするときに外して下さいと書いてあったタレをかけるの忘れてた～(*_*)。

本来はタレもかけて完成なんだね。まあ、あれでもじゅうぶんおいしかったけど。

しょうがないからタレだけでご飯食べるか～。