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  7. 第3回「男の料理教室」に駆り出されました　(；一_一) [銀色のROADSTER]

銀色のROADSTERの愛車 [日産 ティーダ]

第3回「男の料理教室」に駆り出されました　(；一_一)

投稿日 : 2009年10月30日
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「大根ときのこ煮」

きのこは：椎茸・マッシュルーム・シメジ　を荒みじん切り
玉葱をみじん切り

ひたすら灰汁を取りながら煮込みます　(-。-)y-゜゜゜
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「豚ひき肉と牛蒡（ごぼう）のつくね」

長ネギと牛蒡を片栗粉でこね。
一口大に作った団子を７～８分炒めます♪

焦がしてるてるけど、細かい事は言わないのが

男の料理です（笑）
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「洋風味噌汁」です（笑）

ブロッコリー・人参・玉葱・ハム・ブロッコリー

水を煮立てコンソメを入れ、牛乳で溶いた味噌を入れるのがミソ
なんですわ(^_-)-☆
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各ＴＡＢＬＥで６人分作るので・・・・

調味料やら油やらの分量が面倒だね・・・。
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大根ときのこ煮　完成～♪

あまり好みの味では有りませんでした（爆）

でか・・・不味い（汗）
6

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豚肉ひき肉と牛蒡のつくね完成♪

山椒と塩を掛けて・・・・

こらまずまずの味だね　(*^^)v



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あっという間に完成～（でもないか：笑）

盛り付け・見てくれは多少悪いもけれど・・・

「男の料理」ですから（笑）
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料理教室～テニスをこなし帰宅したら・・

山梨から「柿」が届いていました　(^。^)y-.。o○
   

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