あっさりスープの「ふうりんラーメン」

昔々、有名な芦屋ラーメンを食べに出向いたつとやん。
メッチャ混んで困ったなぁ～状態の時に、ふと２号線対岸をみると１件のラーメン屋が・・・・

「芦屋ラーメンの目の前にラーメンや出すなんて、アホかよっぽど自信あるかやな」と思い、芦屋ラーメン諦めて、そちらに行ってみました。
出来たてでガラガラのお店でしたが、まだ小さいつとやんジュニアにスープくれたり、気配りが聞いたお店でした。
「芦屋ラーメンよりエエやん！繁盛して欲しいな」

それが２号線ラーメン戦国期の始まりだったんでしょうね
今では大繁盛の「ふうりんラーメン」です。

つとやんはオープン当時の方が美味しいと思います。
写真は「角煮ラーメン」
スープはあっさりした醤油豚骨に野菜の甘みがとても効いた、あっさり味！

個人的には麺はイマイチですが、スープと麺と角煮のマッチがとてもナイスです。

時々食べたくなるんですよねぇ～

ちなみに隣にもラーメン屋が・・・
先日行ったら、お隣はガラガラでした（汗）
やっぱり芦屋界隈国道２号線は、弱肉強食のラーメン激戦区ですね。

つとやん評価（５段階）★★★★






住所: 兵庫県芦屋市上宮川町3-7