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イイね!
2005年04月20日

たんなふぁくるー

たんなふぁくるー 今日は近くに献血車が来ていたので献血をしました。

血圧もOKなので400ml.採りました。

献血も終わり、休憩時にアクエリアスとお菓子をいただきます。
お菓子は沖縄独特の黒糖菓子「たんなふぁくるー」です。
変わった名前ですが、その由来はコレを作ったひとが「玉那覇(たまなは)さん」でその人が地黒だったことから来ているそうです。(多分)

変わった名前ですが美味しいですよ。
ブログ一覧 | 日常 | 日記
Posted at 2005/04/20 11:09:07

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この記事へのコメント

2005年4月20日 11:20
おいしそうですね。
たんなふぁくるー、初めて知りました。
ぱっと見はどら焼きみたいな感じでしょうか?
沖縄の物産展をやっているときに買ってみたいです。
コメントへの返答
2005年4月20日 11:36
おいしいですよ(*^_^*)
昔からある沖縄のお茶請けです。
材料が小麦、黒糖、卵黄なのでパンに近いかな?
夏場は冷蔵庫で冷したり、牛乳ともあうので見かけたらどうぞ(^^♪
2005年4月21日 14:40
たぁ・んんな・ふぁくるぅー

イテッ!

舌噛んだ(爆

沖縄の言葉は不思議な言葉が多いですね!
コメントへの返答
2005年4月22日 9:00
ほんと独特ですよね~
地名とかでも読めないのが多いですよ。
豊見城市(とみぐすく)北谷町(ちゃたん)など・・
あと方言ですが沖縄本島と離島の宮古、八重山では同じ沖縄でも
全然違いますよ。

2005年4月22日 13:58
今から百年余も昔、玉那覇(方言:タンナファ)という姓の菓子職人がおりました。それはそれは色の黒い(方言:イルクルー)男で、「タンナファのイルクルー」と呼ばれておりました。そのイルクルーが初めて作った丸い焼き菓子が美味しいと巷で大評判となり、いつしかそのお菓子のことを「タンナファクルー」と称するようになりました。
あきのこない素朴な味わいは三代目玉那覇に受け継がれ、今も変わらず庶民の間で親しまれております。

と、言うことで正解です!
コメントへの返答
2005年4月23日 12:18
正解でした?
昔に聞いたことがあったので半信半疑でした。

また、違う店ではタンナファおばあとクルーおじいが牛を使って
黒糖を搾って作ったとあります。

本家とか老舗といろいろあるんですね(*^_^*)

プロフィール

「心のオアシス http://cvw.jp/b/12403/46421898/
何シテル?   09/28 13:27
沖縄でユーノスロードスターに乗ってましたが、錆が酷くレストアのため一時抹消中です。 寝ている分だけ起こす時間がかかると言われるので、何とか復活させたいです。 ...
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