とんかつ

最近あまり食べなくなりましたが、一時は自分でも作ってしまうくらいはまっていました。

ここで自分の理想のとんかつ。

①厚みは北海道ではあまり無いですが２センチくらい。
②適度に脂身があるもの。
③衣が粗いパン粉のもの。

以上の３っが理想です。

以前、仙台と岩手の方に会社の支店があって出張で一ヶ月ほど行っていたことがあるんですがそちらの方は肉が美味しくて理想のとんかつが多かったです。

自分にとっては天国のようでしたが、もし住んだら毎日でも食べそうで体に良くないですね（笑）

画像はおととし車のイベントで仙台に行ったときに食べたとんかつで、４００グラムでした。さすがにここまでだと大きすぎますが、全部食べました・・・。