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本場かなくま餅 福田

単なる力餅ではありません
2018年08月31日
カテゴリ : 香川県 > グルメ > 和食
2018年夏うどんツアー②

西讃(香川県の西地域)まで足を伸ばして行ってきました。

写真のうどん、かけうどんにお餅の入ったいわゆる力うどんですが餅を食べるとビックリなのです。
この焼餅の中にはなんと餡子が入ってるのですが、この甘さとうどん出汁の組み合わせは意外と「あり」だったのでした。

もちろんさすがうどん県で麺もハイレベル。

冬期間には白味噌出汁のもあるそうで、この地域では普通にお雑煮として出るんだとか。

ただ腹持ちがいいためはしごには向かないかも。

住所: 香川県観音寺市流岡町1436-2
電話 : 0875-25-3421

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