絶品おじや。

昨日から、1泊2日で
利尻島に出張に行って
きました。

先程任務完了帰還し、一息です。

昨夜の夕食は利尻町内の居酒屋で
食べたのですが、そこのメニュー
にあった「利尻おじや」っちゅう
のが、％＆＄＃絶品☆のウマさ
でした。

よーくダシのきいたしじみの
味噌汁にほかほかの御飯を入れ、
新鮮な糸引くめかぶを小刻みに
したものを加えただけのシンプル
なものなのですが・・

これがめちゃウマ☆
それぞれの素材がいいのかなぁ～
意外な組み合わせが生んだ絶妙の
ハーモニー・・

今度島に行った際にもまた食べたい
逸品でしたー。

Photo:利尻町の交通安全指導車。
　　　19＃カルディナ後期ベース　　
　　　です☆