【櫻座＠所沢】

今回訪れたのは

「櫻座」です

店構えからしてラーメン屋っぽくないです。暖簾をくぐると店舗入口まで日本庭園？の中を歩きます

店内はかなり広く大人数でも入れるぐらい余裕があります

「鶏白湯ラーメン」＋味玉　870円を注文（限定）醤油ラーメンにしようとしましたが、限定に負けました

麺は画像では分かりづらいですが、黒っぽくて見た目は蕎麦みたいです

スープは白いのを想像してましたが、茶色に黒の香味油？が入ってます

具は鶏軟骨入りつくね、ネギ、水菜、ゴマ、糸唐辛子、味玉


ラーメン屋っぽくない店内やスタッフですが、味はいいと思います。通常チェーン店などでは麺がフニャフニャだったりしますが、ココの麺は細麺ながらしっかりした歯ごたえをもっており最後までのびずに食べれました。具の軟骨入りつくねも食感、味共によかったです。しかもサイドメニューや焼酎、日本酒なども扱っておりラーメン以外に一杯やることもできます。


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住所:埼玉県所沢市榎町7-11
営業時間:11:00～26:00
定休日:無し
Ｐ:１５台
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