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イイね!

千寿(津市大門)

「天むす」発祥の店
2008年05月30日
カテゴリ : 三重県 > グルメ > その他
今や名古屋メシの代表格ともいえる天むすですが、実は津市が発祥だそうです(みそカツ、いちご大福等も同様)

古くからの商店街、歓楽街である“大門”に店を構える「千寿」にて、賄い料理として考案されたのがルーツだそうな…

他店では、おむすびの上に天ぷらが載っかったタイプをよく見かけますが、ここの天むすはエビがおむすびの中に入っているタイプ。
ほどよい塩味のおむすび、サクサクのエビ、パリッとした海苔の組み合わせが絶妙です。

地元客のテイクアウト需要がメインですが、店内カウンター(10席弱)でも食べることができます。(赤だしはオプション)
出来たてアツアツはこれまた格別です。

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