かきあげDONのブログ一覧

今日は函館を出発して、札幌に向かう途中の洞爺湖温泉で一泊です。

料理もまあまあ美味しく、温泉のお湯もいい感じでした。

ここ洞爺湖温泉は、毎晩花火が打ち上げられます。
（今年は、4月28日～10月31日の毎日。ただし悪天候の場合は中止）

湖に浮かぶ船が移動しながら花火を打ち上げます。

毎日なので数はそれ程多くないですが、約20分位部屋の窓から楽しませて頂きました。


明日はいよいよ札幌に帰ります。


「洞爺湖ロングラン花火大会」

今朝は、函館の市場へ行って朝ごはんを頂きました。
函館朝市どんぶり横丁市場の「恵比寿屋食堂」さん。

イカ好きの私は、イカ刺し定食1400円。
妻は、ウニ・カニ・ホタテがのった海鮮丼2100円。

イカ刺しは店のいけすで泳いでいる活イカなので、出て来た時は足がまだ動いてました。(^_^;)


身が透きとおっている～。

時期がまだ早いので少々小ぶりですが、コリコリとして甘くて美味しいです。
で、皿の右上にのっているのがイカごろ（イカのワタ）のぶつ切りです。
本来イカの塩辛とかも生臭くて苦手なかきあげDONですが、食べてびっくり。
全く生臭くない！驚きました。
さすが活イカ。
妻の海鮮丼も美味しいと喜んでました。