波之丹州蕎麦処「一会庵」

天橋立からの帰り道、なんか美味しいもん無かったっけ？

って考えたら思い出したのがこのお店。

思い出してもお店の名前と場所が判らなかったんで
お友達のみがちゃんに電話。（誘導おおきにでした！）

で、なんとか閉店ギリギリに到着。茅葺の古民家を移築したお店は真夏でも天然の風が入ると結構涼しいかも？

で、シンプルなメニューの中、「そば切り」を注文。

まず、「そば茶」の芳ばしさにびっくり！で、「そばかりんとう」？の素朴な味を堪能してると「そば切り」が登場。

なんの薬味も無い「素」を味わえとばかりなのですが、コシの効いた蕎麦はかなりの出来で思わず「美味い！」間違いなし！


住所: 兵庫県篠山市大熊10-2
電話 : 079-552-1484