職人。のブログ一覧

沼津から伊東に引越した友人T君の家に遊びに行ってきました。
M君とS君とK君は富士スピードウェイで「ｽｰﾊﾟｰGT」を観た後に来るとの事。
とりあえずT君と夕食の買出しに。

T：「鍋でもする？」
私：「いつもと一緒じゃん！」
T：「じゃあ　何にするんだよ～」
私：「おでんでもする？」
T：「お！いいねぇ～」

って事でおでんに決定～！！

料理は私が。（いつも私）

「静岡おでん」
皆さん　知らないですよね？
T君も知りませんでした。

静岡おでん５ヶ条なんてのがあるくらい独特なんです。
私は小さい時からコレしか食べてないからコンビニのおでんがおでんに見えませんでした。

ちなみに５ヶ条は・・

①スープが黒い
②牛スジ肉、黒はんぺんが入ってる
③串に刺さってる
④だし粉をかける
⑤駄菓子屋さんでも売っている

こんな感じです。（ほんとですよ！）

で完成したのがコレ。

今回は黒はんぺん・ダシ粉が手に入りませんでした。
あと面倒なんで串にも刺しませんでした。

味は「うまい！！」と大絶賛！！
この言葉聞くと「あ～作ってよかったな～」と。
鍋いっぱいに作ったおでんが綺麗に無くなりました。
次回は黒はんぺんとダシ粉は必ず！！