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西屋（築館）

なんちゃってグルメ　～らーめん④

2006年02月14日

【栗原市築館】
こってりと言うよりは濃厚系なしょうゆラーメン。
麺は細麺・太麺選べるが、指定なき場合はしょうゆ系は細、塩みそ系は太が基本。

トッピングの肉も、チャシューと鶏とがある。
画像はチャーシュー麺。柔らかさと程よい油っ気が良い。

ウマイにはウマイのだが、一迫に比べるとコクより脂っこさと醤油っ気が強いような気がする…

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