しょうへいのブログ一覧

夜の　アテに作ってみました。 細く切れていないけど　そこはご愛嬌。 新鮮な　イカですと　皮は簡単にむけます。
続きを読む

カップなんですけど・・・。 ７－１１で　新発売！ 蒙古タンメンで有名な　中本の味を再現しています・・・と言っても　中本の蒙古タンメン食べた事がないので　比較はできませんが・・・。 麺は太めで　味は辛い後に　おいしさが口に広がります。 辛さを調節する　油がついてますので　辛いのが好きな方 ...
続きを読む

子どもの　学校帰りに合わせて　やきいも作りました。 無水鍋で　３０分ていど　火にかけると　いい感じに焼きあがります。 学校と言えば・・・ 子どもの学校でも　インフルエンザによる　学級　学年閉鎖が　相次いでますが　幸い２人の子どものクラスは　閉鎖にはなっておりません。 帰宅した後　手洗い ...
続きを読む

頂き物です。 セミプロの方が　打った物です。　セミプロと言っても　商売にしていないだけで　筑波山近くの蕎麦屋がオープンの時には　手伝ってくれと声が掛かるほどです。 サッと茹でて　いただきましたが　蕎麦の香りがとてもいいです　地粉だそうです。
続きを読む

寒くなると　暖かいものが　恋しくなります。 今夜は　おでんです。 おでんに　芋お湯割り・・・効きます。
続きを読む

見づらい画像ですみません。 この前　ＴＶに出演していた　奥田政行シェフが教えてました　 焼き方で　しいたけを焼きました。 フライパンに　バターをひいて　ちょっとこげる位に　熱します。 しいたけは　斜めに半分にカット　（切り口が出来るだけ　大きくなるように　しいたけの端から端を長く切るようにし ...
続きを読む

調べてたら　こんなのがありまして いかがです？ ダウンロードして　使ってます。
続きを読む

忘れていたわけでは　ありません。 遅くなりましたが　瓶コーラ撮影しました。 ケースに揺られ　傷ついている瓶がをさけて　比較的きれいな瓶を買ってきました。
続きを読む

ららぽーと新三郷のお土産です。 軽井沢ファーマーズギフトで　買いました。 しょうがの香りに　ブルーベリーの甘さが　程よくマッチしてまして　不思議と飲みやすいです。 ５倍希釈で　薄めて使うので　このままでは飲めません。 お湯で割ると　体が温まります。
続きを読む

嫁の調子が　いまいちなので夕飯は　私が作りましたが　そりゃもう簡単に作れてなんて考えていると・・・。 簡単に考えて　カレーでした。 ですが　そこからが大変でした。 普通は　豚肉でポークカレーなのですが　今回は何を思ったか　鶏肉を使いチキンカレーにしようと作り始めました。 冷凍のモモ肉を解凍 ...
続きを読む