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2019年06月23日

【男の料理】トルネードポテト

今日は男の料理です。
タイトルでバレバレですが、ジャガイモを買ってきました。

竹串を用意します。

竹串を挿してから、包丁で切ります。
らせん状にくるくると。

準備オッケー！

油で揚げます。素揚げというかフライドポテト。ジャー！

シンプルに塩コショーで味付け。トルネードポテトフライの完成です。
前から作って見たかったんですよ。

さてメインですが、厚切りステーキ肉も買ってきました。
塩コショーと各種スパイスとかハーブを擦りこんで数時間寝かせてから、熱したフライパンで焼きます。

完璧なミディアムレアの赤身肉ステーキ。
つけあわせがトルネードポテト。

今日はごちそうなので、ビールは「SORACHI1984」
最高の組合せ。

なんとも超しあわせ気分で、大満足でした。

＃SORACHI1984　＃ソラチフードペアリング　＃MISSION5　＃ミッションアンバサダー
＃ソラチエース　＃No0145

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Posted at 2019/06/23 22:06:24

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