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RYU!の愛車 [トヨタ MR-S]

大山とうふゆば会席 青木館!(2007.8.12)

投稿日 : 2007年08月16日
1
青木館!
2
冷奴!
夏はやっぱり冷やしたものがうまい!
冷奴もこうやって出されると、風情がある!
薬味は海苔、おかか、ねぎ、生姜!
3
ゆば田楽!
ゆばの田楽は初めてたべましたが、味噌となかなか合います!
4
く酢豆腐(左)とゆばの白和え(右)!
く酢豆腐にはゆずが練りこまれていて、お酢とマッチしていました!
5
とうふグラタン!
グラタンだが、中身が豆腐なので意外にヘルシー!
やけどするとこでした・・・。
6
茄子のゆば包み揚!
茄子がゆばに包まれ、とても上品な味に!
7
とうふ山かけそば!
中にとうふととろろが!
そばにはしそが入ってますが、これがなかなかうまい!
8
デザートは葛きり!

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この記事へのコメント

2007年8月17日 6:59
暑いときはこういうのがいいですね!

冷奴を桶に入れると涼しいそうでいいですね
コメントへの返答
2007年8月17日 21:59
桶に入れるだけで、だいぶ涼しくなりますね!

料理は器でも変わりますよね!

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