白ネコのラッキーのブログ一覧

先日行われた、スーパーGT第6戦SUGO300kmレース観戦で宮城県に行っておりました。
と言うより、自宅が宮城県です。

レース観戦記はコチラ
 
宮城県の地元料理や食材はふんだんにありますが、今の時期『旬の食材』と言えば亘理の　『はらこ飯』　でしょうかね。
ちょっとだけ、ご紹介です。


 
はらこ飯とは、宮城県の沿岸部亘理町を発祥とする地元の郷土料理で、9月～11月頃まで楽しめます。
定義としては、鮭の腹に入っている子供（イクラを指す）と鮭の煮汁でご飯を炊きご飯の上に鮭の切り身とイクラを乗せたもので、ご飯の色が茶色のもの。
このため、白米の上に鮭の切り身とイクラを乗せても　『亘理のはらこ飯』　とは異なります。
 
その、亘理町でも、はらこ飯の老舗と言われる人気店　『あら浜』　に伺いました。
ここは、東日本大震災で甚大な被害を受けた地域ですが、ありがたいことに3年前から復興再開しております。
お店もリニューアルし綺麗になりました。




 
早速、中へ！
2名なのでカウンターに通されました。




 
ミシュラン宮城版にも載っている名店です。
期待が膨らみますね〰️🎵

注文は、本日の10食限定特製海鮮三種丼2膳。そして、名物はらこ飯ご膳を注文です。

そして待つこと15分程で着膳〰️＼(^o^)／。
まるで、『宝石箱や〰️〰️♪』


 
海鮮丼、ウニ・イクラ丼、ネギトロ丼の3種ご膳です。






 
そして、お待ちかねの　『はらこ飯』

おおおおおお〰️おいしそうですね〰️〰️♪

鮭の切り身とイクラが絶妙にマッチしているんですよね〰️〰️。
ごはんにも味がついているので、思わず『タマランチ会長です』




 
これに、鮭のあら汁が付いています。
 
ごちそうさまでした〰️〰️。
この季節、宮城に来たら　『はらこ飯』　がお勧めです。
 
その、亘理町ですがSUGOサーキットから車で20km弱。約45分くらいでしょうかね。
これから、走るのには絶好の季節。
是非、復興支援を兼ねて訪れてみてはいかがでしょうか。


あっ、一言良いですか。
うちの奥様が作るはらこ飯の方が美味しいです‼️

 
旬魚・鮨の店 あら浜 亘理店
宮城県亘理郡亘理町荒浜字中野１８３-８
022-335-2585