王王軒

徳島ラーメンの店、王王軒（ワンワンケン）です。

　「しょうゆとんこつ」にいりこ系のだしがプラスされたような深みのある味わいです。

　和歌山ラーメンに繋がる感じがちょっとあります。（系統的に）

　和歌山ラーメン（井出商店）と比べると、こちらの方がだいぶマイルドな感じです。

　徳島ラーメンの売りは、このチャーシュー（肉）です。すき焼きのように甘辛く炊かれたこの肉が美味いんです。

出来れば写真のように、ご飯をセットで頼んでください。

そして、まずは、卵と肉をあわせ、すき焼きのように食べてください。これが、ご飯にあうんだ。食が進むんだ！！！（感嘆）

その次に、麺に走る。ってのが、自分の必勝街道です（笑）

とにかくうまいので、この組み合わせを試してみてください。

肉入（小）＋卵　600円　（「にくたま小」と頼む。）
めし（小）　120円
合計　720円

　今のところ、徳島ラーメンでは、この店が一番のお気に入りです。

　スピードマスターラーメンランキング2位
　　　　　（1位は京都の某店）