切っただけで分かる

りんごが特産の所に住んでるので、毎年時期がくるとりんごを購入し、食べているちぃおです。

妙な特技を身につけました。

何と！
りんごを切るだけで味が分かるんです。

ホントだよ。

丸ごとのりんごを最初に半分に切った時の包丁から伝わる感触と音。
それだけで、そのりんごが甘いか渋いか、パリッとしてるかボケてるか、分かるんです。


今日買ったやつ(シナノスイート)と貰ったやつ(紅玉)、それと数日前に購入したやつ(スターキング)の３種類を食べ比べました。

・シナノスイートは大人が好むパリッとした食感で爽やかだけど甘さのシッカリしたもの。採れたてだから少し渋味がある。
・紅玉は酸味はあるけど甘みもあって、りんごらしい味。これもパリッとしてて大人は好きな味かも。
・スターキングは蜜入り品種だから想像してる通りの甘さで、少しボケてきて柔らかめ。子供が一番好む味。

…と、切りながら味の感想を述べました。
ちなみに切りながら食べる事は一切していません。

予想通り、スターキングが子供には一番美味しく感じられたようです。

切り終えた私が食べて美味しかったのはシナノスイートかなぁ…


まぁ、切るだけで味が分かるって事は、そんだけ私が毎年りんごを買って、それなりの量を剥いて、食べてるって証拠なんですけどね…