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イイね!
2023年12月20日

アゲアゲの揚げ物

アゲアゲの揚げ物 仕事が休みなのであまりやらない揚げ物をしました。

いもフライ。
天ぷらとか唐揚げぢゃないんかよ(笑)

お店で売ってるやつは串に刺さってるけど、家で作る場合は串刺しにはしないです。
理由は天ぷら鍋に入らないから。
んでもって食べる時にソースつけます。
ソースは県南で作ってるメーカーのを用意しました。
ブルドッグとかキッコーマンとかとは味がちょっと違うんだよね。

じゃがいも揚げるついでにかぼちゃとウィンナーも揚げちゃった♪



いもフライは、ごはんのおかずよ?





ブログ一覧 | 科学実験的料理
Posted at 2023/12/20 19:25:08

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この記事へのコメント

2023年12月20日 21:10
 企鵝さん、こんばんは!

 手作りの家庭料理に飢えている黒豹としては、とても羨ましい光景です。食べ切れない分は、翌日甘辛に煮てお弁当に詰めても美味しいですね。高校生の頃、半端無い量を揚げるお袋がよく作ってくれました。お料理レポート、次回も楽しみにお待ちしています!
コメントへの返答
2023年12月20日 21:58
こんばんは(^ ^)

残った揚げ物を甘辛く煮たもの、私も子供の頃によく食べました!
美味しいですよね
自分で作る立場になって分かりました…大量に作る揚げ物は準備も調理も大変です

ごはんは日々それなりに作ってるけど映えないものばかりなんでアップしてませんでした(汗)
頑張って良さげなもの作ります

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