企鵝のブログ一覧

いつも｢ぼくのレストラン２｣(アプリゲーム)で遊んでるちぃおです。
(料理を作って店を飾って遊ぶゲームです)

某サイトでのぼくレス公式コミュニティーにゲーム内の料理を実際作って写真をＵＰするというトピが出来まして…

そこでコンテストをやるらしい。
お題は…｢カポナータ｣。

…ぅん？(・・?)
どんな料理？

調べました。

カポナータとは…
イタリア料理で、簡単に言うと夏野菜の甘酢煮です。
ラタトゥユ(これはフランス料理)に似てます。

ちぉさん、ラタトゥユは作れるよ。

なので、ラタトゥユと違う点を押さえて作ってみる事にしました。

※カポナータがラタトゥユと違う点…
・茄子を素揚げする
・アンチョビ、松の実、ケイパーを入れる
・味付けにバルサミコ酢と砂糖を使用

コレ作る為だけにわざわざバルサミコ酢を買いに行っちまったぃ。

うちには自家製アンチョビがあるのですが、それを使ってみました。

(・∀・★)ｴﾍ

…で。
完成。

味は…

私は好き！

写真を撮り、トピにＵＰしてエントリーしました。

結果は…いかほどに？