企鵝のブログ一覧

夕飯の天ぷらついでに作った、ごぼうの揚げたやつ。

ヤバい、うますぎる。



今年も色々とお世話になりました。
来年もよろしくです。

さくら市の293号沿いのお店。
それなりにんまかったです。
でもお腹キツイわ(>д<)

午前中、ちょっとした用事でさくら市に行きまして。
せっかくだからと、少し足をのばして…先日大根を茹でた喜連川の道の駅に行きました。

同行の子供、大喜び。
｢足湯で温泉卵作れるー！｣と…
ここの足湯は温泉卵が作れる所が併設されているんですよ。

直売所で温泉卵用のネットに入った生卵を購入し、足湯に入る前にその卵をネットごと専用の浴槽(？)に投入して約25分放置。

その間大根を茹でて(笑)待機です。
今日のお湯はかなり熱かったです。
湯上がりの大根は赤い靴下状態になりました。

足湯の後かなりの距離移動して買い物に行ったのでヘロヘロになって帰宅。

夕飯に作った温泉卵を食べました。
疲れた身体に染み渡るわぁ…
んまかった。

温泉で作る温泉卵、実は初体験ですが、いいもんですね。

メリークリスマス！

誰よ、24日をクリスマスと勘違いしてるのは？
そもそもクリスマスイヴなんて日は存在しないんだけど？



ま、それはおいといて。

昨日までに鶏肉や子供の誕生日ケーキの残りを食べて、クリスマスらしい食事はしたので、今日は通常業務です。
ちなみに夕飯はおでんね。

実は以前から一度作ってみたいと思っていたものがありまして…

ジンジャークッキーという、クリスマスのお菓子。

よく人形のカタチしたクッキーがクリスマスの飾りとかで見かけるでしょ？
それ。

その人形のカタチのクッキー(ジンジャーマン)を作りました。

レシピは毎度お馴染みクックパッドで探しました。
スウェーデン風とハンガリー風のレシピがあって、前者のレシピで作りました。

しょうがの粉末は先日作った乾姜を使用。

今まで作った事のあるクッキーと違うので少々作りにくかったです。
焼き上がりが予想に反して膨らんでしまいました…

スパイシーだけど子供でも食べられる味に仕上がりました。
(＾ω＾)v

アルミホイルの事を｢銀紙｣って言わないの？