企鵝のブログ一覧

赤大根と一緒に貰った聖護院かぶ。
聖護院って大根とかぶがあるのね…

聖護院は千枚漬けだんべね？

関東に住んでると千枚漬けは滅多に食べる事のない高級品。
もし自分で作れるのなら…作ってみよう！

…て事で、作りました。
かぶの厚さは1.3ミリにスライス。
(赤大根は2ミリでやりました)
厚さが調節出来るスライサーって優秀ね♪

千枚漬け大好きのツレが器を抱えて食べてました。
(;^_^A



写真は手前が千枚漬け、左奥はかぶの葉とじゃこの炒め煮、右奥は鮭フレーク。
全部ちぉさんの手作りです。

赤大根を入手したので、甘酢漬けを作りました。

(人´∀｀)いい色だわ♪

酢で赤く変色するんですよ。
これぞ「科学実験的料理」！

あかぎれの治療の為にテープぐるぐる。

(*´Д｀*)ハァハァ

昨日行って買ってきました。

食べ切れないから冷凍保存です。
今までは放射状に切ってたけど、調べたらスクエア型に切ると冷凍室に入れやすいとの事なので、やってみました。

どうしても出てしまう四角にならない形は…いただいてしまおう。

(人´∀｀)んま♪

数年前は時々見てたけど、最近見てないなーと思ってたら、久々に見ました。
市内の公道をマイカーとして乗って走ってるんですよ。

ちなみに運転しているのは角刈りのオバチャンです。
意外に美人。

※写真は似た車両の拾い画です