企鵝のブログ一覧

いちご王国の民、ちぃおです。
↑だって県がいちご王国って公言してるんだよ？
そのおかげか、いちごが手頃な値段で買えるのがありがたいです。
（贈答用やスカイベリーはちと高めですが）


姑から小ぶりの実のとちおとめを貰ったので早速食べました。
が、傷んでるものがあったので全部生食はしない方がいいと判断。
食料の買い出しに行ったスーパーで1パック約140円の見切り品のとちおとめを見つけたので購入し、貰ったものとあわせてジャムを作る事にしました。


特別な作り方をした訳ではないです。
酸味にクエン酸、トロミつけにペクチンを使う位で。
鮮やかな赤が綺麗。
作ってる間は家の中がいちごのいい香り。
味はバッチリ。


正直な話、いちごジャムは作るのに面白味がないと思ってるので（割と簡単）滅多に作る事はないのですが…
まぁ作ったやつは間違いなく美味いです。ソントンのやつより。

4月8日は花まつりです（お釈迦さまの誕生日）。
子供の頃はそろばんを習ってた近所のお寺で、
社会人になってからは会社の近くの浅草寺でお参りをしていました。
個人的には仏教の行事で一番好きだったりします。

今の所に住んでいるとなかなかお寺さんに行く機会がないので（近くには神社はあるけどお寺がない）行こうと意識しなきゃいかんなーと思ってました。
子供が新学期始まったし仕事が休みになったので、ひとりで行く事に。

行ったのは那須町にある長楽寺。
住職の食事の時に飼ってる猫が集まっている様子が有名になったお寺さんです。
ほぼ毎日YouTubeでその様子を見てます( ^ω^ )
調べてたら、うちからだと国道4号をちょっと足を伸ばす程度北上したら行けるんです。
でもって宗派が実家の宗派と同じと判明。
これは何かの縁、折角だからお参りしようと思いました。

ひと通りの家事を済ませてから出発。
途中片側交互通行で渋滞したけど1時間も掛からず行けました。

那須は桜が散り始めでした。
いい感じに花見が出来ました。
…てか、那須は田んぼはもう代掻きしてあるのねー
(´⊙ω⊙`)はえーな

長楽寺はこぢんまりとした、でも立派なお寺さんでした。
お参りして、お釈迦さまに甘茶をかけました。
境内を過ぎた奥に神社があったのでそちらもお参りしました。
住職かおかみさんにお会いできたら渡そうと思ってちょっとしたものを持参しましたが、ちぉさんは小心者なので隣接のご自宅の補修作業をしていた業者さんの目が気になってお参りだけしか出来ず。
境内で作業していた住職を見かけましたが…
またの機会にお参りしようと思います。

最近は疲労感で心身どんよりとしていて、行きの運転がちょっとキツいなーと思っていたのですが、帰りは清々しい気持ちで運転できました。

桜が満開になりました。
先日母親の一周忌法要を無事に済ませました。
桜が咲くと母親が居なくなったんだなぁと思う様になって寂しくなります。



母親が亡くなってから実家が大きく様変わりしました。
実家に住んでいる兄が車庫代わりの倉庫をリノベしたり庭先にあった父親が生前造った庭の植木を全て取っ払ったり。
甥が結婚して敷地内同居するので家を建てる所を整地したり。
汚い話、私が相続放棄した分の遺産を使ったんですわ。
まぁ私の取り分はゼロって訳ではないし（最低限欲しい分は主張しました）実家が維持出来ていればいいかと諦めました。



庭以外の場所の母親が気に入っていた植木もあっさり切られてました。
たまたま別件で用事があって実家に行った時に丁度植木を切った直後でした。

その切ったものから持ち帰ったものがあります。
柚子の実。
先ずはマーマレードを作って叔母（母親の妹）にあげました。
きっと叔母も実家が変わってしまって寂しいだろうと思って。
法事の時に美味しかったと喜んでもらいました。
マーマレードを作った残りの種は土に蒔きました。
冬を越して芽が出てきました。
育ててみたいと思います。
実がなるまで結構かかるよなぁ…(汗)
ぶっちゃけ、ちぉさん柚子は好きじゃないんですけどね（滝汗）

写真では沢山芽が出ていますが、発芽した種は数個です。
柚子はひとつの種から複数芽が出るそうです。