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CT9Akai(改)の愛車 [三菱 ランサーエボリューションIX_MR]

2011 夏 北海道食べ物画像 丸瀬布編

投稿日 : 2011年09月03日
1
丸瀬布でいつもお世話になっている山荘のディナーです。

先附

鰻と小松菜の湯葉巻き
佐呂間産 北海しまえびの浜茹で
2
前菜

サーモン ピクルス包み
カマンベールチーズ生ハム巻き
野菜の酢漬け
合鴨スモーク オレンジ
クリームチーズ セロリボード
3
ジャガイモの冷製スープ コンソメゼリー乗せ
4
お造り

本鮪
たんたか
真つぶ
牡丹海老
甘海老
海水雲丹
  六種盛り合わせ
5
魚料理

オマール海老のカディフ揚げとソイのポワレ二色ソース
6
肉料理

生田原高原和牛ロースステーキ
フォン・ド・ヴォー
7
冷皿

蒸し野菜の冷製胡麻酢ソース
8
食事

うな丼
香の物
手打ち韃靼盛り蕎麦
 丸瀬布産韃靼蕎麦粉使用

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