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ペヤングを食べていたら、インスタントではない焼きそばが無性に食べたくなり、行ってきましたよ。群馬県太田市。


webで検索し、唐揚げも美味しいと評判の山口屋さんに向かいました。
…が。

まさかのお休みorz
ここは不定休故、行って見ないと分からないのだ。まぁ、電話確認すればよかったんだけどね。
で、次の候補３店。
黒焼きそばで有名な岩崎屋さん。鯛焼きが美味しい清水屋さん。こちらも唐揚げが美味しいと評判の もみの木さん。
嫁も私も口の中は唐揚げを受け入れる準備が整っていたので(焼きそば食いに来たんじゃねーのか？)、もみの木さんに行きました。

駐車場が満車の為、店主サンのご好意により店前にVIP停めです。

さてさて、お待ちかねの焼きそばサンですよ。

私が注文したのは、焼きそば(大)と唐揚げ。
焼きそばは甘辛ソースの味付けで、太田焼きそばでは珍しい肉入り。
味付けもしつこくなく、屋台の焼きそばのような、古き良き時代を愛する人にとっては飽きの来ない、私が求めていた焼きそばです。特大があっても良いくらいですね。
唐揚げも外はカリカリ 中はジューシー。
コレ、ヤヴァイね。ホント美味い。
この日は大量注文を受けていたようで、ひたすら揚げていました。

嫁は ぐんまちゃん焼きそば。
太田焼きそばとは違い、さっぱりとした味付けで、具もキャベツが多め、肉は挽肉を使いとてもヘルシーな焼きそばです。可愛いにんじんが乗ってます。
店主サン曰く、女性客に人気の焼きそばだそうです。
ちなみに、まだ あまり露出していません。店主サンの許可を得て掲載しています。
お店も改装したばかりなのでとてもキレイで、お店の人も親切。サービス精神旺盛でした。


で、コレはデザート。
麺を油でカリカリに揚げ、甘い味付けをしたお菓子。生クリームをつけていただきます。
おデブっ子クラブ予備軍の私には嬉しいサービスでした。
この もみの木さんは、元は定食屋で、近隣の要望により もつ煮やカレーライスを復活させました。
カレーの試食をさせていただきましたが、
学校給食のカレーをアップデートさせたような感じで、懐かしさの中に大人のスパイスが効いているカレーでした。
もつ煮もカレーも唐揚げも 持ち帰り可能で、近隣の方が鍋を持って持ち帰る事もあると聞きました。それだけ美味しいって事ですよ。奥さん！
次回はカレーライスを食べてみる。
嫁は もつ煮を食べるって。

さて、帰りは寄り道です。
富山のお寿司を食べましょう。

と言っても回転寿司チェーン店です。
でも100円じゃないですよ。
100円〜200円です。皿の色で分けてます。

ここには 鶏皮せんべえがあるのです。
また鶏皮かよ。そう、鶏皮です。


ちなみに今ならフグも頂けます。


何か分かりますか？
とびっこワサビです。
とびっこと言えば赤いプツプツですが、これは緑。グロいですねぇ。ワサビが効いて結構 鼻にキます。



中トロ。
スシローやかっぱみたいに、コレ、赤身だろ？的な物では無いですね。200円で一巻なら中トロっぽい？

おしまい。

この記事は、スポーツカーの事故で思うこと。について書いています。

教習所や免許更新時に、クダラナイビデオを見せるより、youtubeの自動車事故詰め合わせ みたいな動画を見せた方が効果的なのでは？と思う今日この頃…

↓一年前のブログだよ。↓
車の怖さをイマイチ解っておらず、たまたま事故を起こしていないだけな事に気が付いていない小僧共に捧ぐ。

こちら、日清食品様のインスタント焼きそば。

これと同じ調理方法で、インスタントラーメンで焼きラーメンを作ってみる。
検体は東洋水産様のとんこつラーメン。
家にとんこつラーメンしかなかったので、とんこつで試してみる。

調理方法は日清焼きそばに従う。

水 220mlをフライパンに入れ、沸騰したら中火にして麺を投下。


ほぐれてきましたよ。


水気がなくなる手前で粉末スープ。
ソースじゃなくてスープ。
大丈夫か？イケるか？


粉末の固まりができないようによく混ぜましょう。
汁気が無いので、全部入れたら 多分しょっぱい。


お皿に移しました。
麺の材料は同じだが、スープはあくまでスープ。
使用上の注意によく見る「誤った使用方法」や「用途外」に匹敵するのでハズしたら最悪。なので、とりあえず具無しで作りましたが、これはこれでイケます。
ラーメンの定番、チャーシュー・ネギ・ゆで卵などを盛り付ければ、普通に美味しく頂けそうです
※感じ方には個人差があります。

粉末スープは1/2使いました。
味見をしながら調整しましょう。

今度はしょうゆ味で作ってみる。

　　
日本じゃＤＱＮなヤツらがＤＱＮな使い方しかしなさそうだけどね。

福山通運サンが大きな荷物を届けてくれました。

われもの注意 天地無用 精密機械 衝撃厳禁 上積厳禁
穏やかじゃないですねぇ。

早速開けてみましょう。

…ん？

んんん…！


キタ───≧∇≦────‼

クラッドバスター到着。