ハギー_d_rushのブログ一覧

日本海の冬はなんてったってサカナが旨いんです、ということで隣県とやまに一泊旅行にいってきました。

海沿いの行程は平穏でしたが、富山市を越えて内陸に入り、五箇山あたりでけっこうな雪国モードに(*_*;

雪の古民家は風情がありすぎです。

近くの食堂でたべた熊肉となめこのつけそば。熊は初めてですが、汁がしっかりした味なせいか臭みもなくいただきました。脂身はちょっと油っこいかな。


五箇山から富山市に戻る途中、木彫りで有名な井波に立ち寄りました。町のお菓子屋さんの店頭に面白いものが。

これ、何というオモチャでしたっけ。パタパタ板がひっくり返るやつ。その等身大の巨大バージョンで、なおかつ左側のつるべに重りがついていて自動化されてました。

井波ではこんなものも。

木彫り装飾つきエレキベース♪中身もESPというちゃんとした工房のベースでした。すごいなあ。

そして富山市に戻りメインイベント、キトキトの魚をいただきに夜の街に繰り出します。

路面電車で新富町に向かい…

まずは地酒3種の飲み比べ♪

新潟の酒と比べるとコクがありますね。


真鯛、シマダイ、アジ、そして寒ブリ～


こちらはブリしゃぶ♪
ああ、スマホの写真がいまいちで旨さが伝わらない！

このほかにもノドグロやブリかまの焼き物、幻魚の唐揚げ、イカの墨の塩辛など海の幸づくしたまりません…しかし富山は魚が安くて旨い。ノドグロ580円とか、ありえないなあ。


二日目は富山市内を観光しましたが、昼食は富山湾近くでまたもやキトキト(^^;

白エビのお造りと白子酢♪トロトロで、甘くて、濃厚な味わいを堪能しました～

いやー、富山いいとこですー。春になったらまた行こう♪次のターゲットはホタルイカだ(^-^)


走行距離／650km

明けましておめでとうございます♪
本年もよろしくお願いいたします。

さて、お正月も3日目にもなると家にいるのも飽きてきまして、なにかお正月らしい贅沢な時間の使い方がしたいなと。で、ひとっ走り行ってきました、喜多方の「坂内食堂」。

雪にもかかわらず並んでます。でもいつもの休日のお昼と比べると3分の1くらいの列の長さだと思います。(紅葉シーズンの連休中とかまじで引きます)
普段は並んでラーメン食べるとかあまりしませんが、今日ばかりは暇なので望むところ。雪ではありますが新潟に比べると風がないぶん体感温度が低くて楽勝です。

待つこと15分、はい、大盛り肉そば♪


喜多方ラーメンのなかでもスープが透明で優しい味わい。そこにトロトロのチャーシューがぎっしり(^^)うーん、背徳感あります。

麺は太めの縮れ麺で食べごたえ大。満足満足です。わざわざ並んでラーメン食べるために吹雪のなか走った甲斐がありました。これもお正月らしい贅沢かなと。

食後、雪もやんだので散歩中に見つけたお店。

「おみやげは贈って笑われる毒りんごサブレー」
「まずいパンあります」
店主のへそ曲がり感を強烈アピールする看板や張り紙が…
中はラーメンの麺工場(直売あり)ぽいのですが、営業してるかもよくわからず謎でした。次回はぜひ内部まで覗いてみたいです。

それでは今年もいろんなとこにいくつもりですので、純個人的備忘録ブログではありますが、皆さまよろしくお願いいたします(^^)