さくぽぺの愛車 [ホンダオデッセイ]

収穫出来たので。

投稿日 : 2023年01月11日

まずは唐辛子の酢漬け
沖縄のコーレーグースのように
しました。
餃子のたれに使えば
油分無くヘルシーです。

次は干し柿。

皮を剥いて
数秒　熱湯にさらした後
1カ月ほど干しました。
時間が掛かりました^^;

最後はゆずジャム。

材料も甘味料だけなので、
簡単でした。
お湯で割って飲むと香りもよくて
落ち着きます。

全て義父から頂いたもので
おいしく出来ました。

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