久しぶりにやると失敗するもの　(^^;A

　
　写真の食事は時々、無性に食いたくなります。やはり関西育ちの習性でしょうか。　(苦笑)

　と言うわけで今日のお昼は本能に従って、お好み焼きを食ってきました。　(^^;A

　自分で焼かせてくれるお店なので、久々に「腕の見せ所…」と勇んでかかったのは良かったのですが…

　裏返す際に大崩壊！！(しかも巨大なお焦げ付)

　何とか余りの「だし」を使って写真のレベルまで修復…。　(^^;A

　久しぶりにやるとうまく行かないものです。　(汗)

　炭水化物ベースの昼食でしたが、たまに食うと旨いです。