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　鍋に入れた白菜の収まりに感動。

　このあと白菜の間に豚肉と椎茸を挟み、日本酒を少し振りかけ加熱するだけで完成です。

　食べ方は自由。私はポン酢と七味が定番です。

　東の国は三連休中、とっても寒いみたい。今日は風が強くてお部屋にヒキコモリ、ぬくぬくと休息の一日でした。

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