浮世鮫のブログ一覧

地元 豊田市にある 「じゅんちゃんラーメン」
自分がまだ 20代前半頃には既に 営業されていた
歴史あるお店。(30年近く経つのかな)
北海道 西山製麺の特注麺を使用した 味噌ラーメンが売りのお店です。
ここ 最近 ちょくちょくお伺いしています。
(10年位 ブランク開いてましたね)
名古屋(東片端)に有る 味噌で有名な「銀の蔵」の元のお店と言う話は聞いたことあります。
確かに 以前 銀の蔵へお伺いした時も → はぁ。なるほどね
と言う位に 系統は同じ( 味付けは異なりますが

ここ何年も 地元 豊田市で ラーメンを頂くことがありませんでしたが、久しぶりの じゅんちゃんラーメン来店をきっかけに、ちょくちょく 豊田市内で お店を探る日々です。

ちなみに 味噌ラーメンは 個人的には
笠松の 桜ラーメンの 白味噌
大府の かっつも亭
八龍(中川店)
刈谷の 膳
瀬戸市の 新サッポロ亭
上記のお店辺りが お気に入りですね。
この じゅんちゃんラーメンも 何だかんだで 最近は 結構 お伺いしてるので お気に入りなのかな (笑)

最近は、醤油ラーメンに 目が行きがちでしたが…
やっぱり 味噌ラーメンは 美味いですね✨

いすゞフェスティバル In 香嵐渓😊
今年も お伺いしました✨

やっぱ。。濃いなぁ～(笑)

連休中にお伺いした 和歌山県 那智の滝。
かれこれ 5回ほど 訪れています。
いつお伺いしても…心が洗われますね✨

連休中に尾鷲へドライブした時に頂いた 鰤丼。
頂いたお店は、紀伊長島ですが、水揚げは 尾鷲。
半分刺身で 半分は炙り。
この時期の鰤も ホントに 美味しいです✨

長野県 下伊那郡 阿南町にある
ラーメン屋 「めんくろう」さん。
かなりお気に入りのお店です。
人口の少ない 田舎町に ポツンと構えていますが…
結構 繁盛していますね。
前回 頂いたカレーラーメンです。
それ以外のメニューも とても美味しいです。
土地柄、水が美味しいんですが、ソレも大きいですね。

必ず頼む 餃子です。
肉汁たっぷりのジューシーな餃子は 絶品です✨