浮世鮫のブログ一覧

滋賀県 甲賀市 土山
鮎川の桜並木です😊
うぐい河とも呼ばれています。
コチラを見付けたのは 3年くらい前かな？
そこから 毎年 お伺いしています。
飯田市の杵原学校とはまた違った趣きがあります😊🎵
杵原学校と コチラの鮎川は 咲くタイミングも 少しズレるので、共に 良い時期に 見学出来ますね✨

長野県 飯田市 山本
杵原学校。
今年も お花にお伺いします。
もう かれこれ 10年以上 毎年 お伺いしていますね😊

最近 色々な地域に チェーン展開している ラーメン屋
魁力屋さん🍜✨
チェーン店の中では 結構 お気に入りのお店ですね🎵
地元 豊田市にお店を出店したのは ここ数年の事。
今では 豊田インターを出た所にも 出来ました。
魁力屋に初めて出会ったのは 7〜8年前くらい
まだ 愛知県にすら展開していなかった時に
新東名 藤枝PAで頂いたのが 初めて。
最初は チェーン店？まぁ大した事無いだろ？
くらいの感じでしたが…
いざ 頂いて びっくりしたのを覚えています✨
その時から。 何時かは 愛知県に来ないかな？なんて願っていましたら。。
今では そこいらじゅうに お店ありますね (笑)
ありがたみ・特別感は 薄れてしまいましたが…
それでも 定期的に お伺いしています。

ちなみに。
お気に入りの ラーメン藤・三雲店は
魁力屋と 似た 京都系列ラーメンですが
今夜 魁力屋で ラーメンを頂いて…
やっぱり。藤・三雲は 数枚 上手ですね😊🎵

本日、この時期にしか頂けないと言う
サクラ鰤 を求めて。大紀町〜紀伊長島へ。
3月の後半から4月にかけてのみ 大紀町錦港で水揚げされる、天然の鰤です😊
この鰤を教えてくれたのが 大紀町にある
喫茶店 「かもめ」さんの 女将さん。
教えて貰ったのは 去年の今時期ですが、その年は タイミングを逃してしまいましたが、今年 漸く無事に 頂く事が出来ました✨



お刺身のメニューは 大抵一品目のみ。
で 今回 その サクラ鰤だった訳です😊




見た目以上に お刺身も量があります。
コレで 1400円は かなりお値打ちかと。

ちなみに 肝心のお味ですが…
今までに頂いてきて 美味しいと思った様々な 鰤の常識を
一気に砕かれた気分です✨。
えぇ～✨ めちゃくちゃ美味しい😊
脂乗りは ありません。
ですが… 身は柔らかく、甘味があるのかな？
個人的には、脂の乗った鰤じゃなきゃ 美味くない…と思っていましたが、そのレベルではないんですよね。
鰤好きな自分は、冬に 氷見まで寒鰤も食べに行っていて、その味も 十分理解していますが。。
錦港の サクラ鰤🐟✨ 素晴らしいです。


ちなみに、錦港のそばにあるスーパー・主婦の店にも
その鰤が売られていました🎵(当然 購入です)

かもめ さんは、錦港から徒歩 圏内の為に
輸送云々と言う手間が一切ありません(笑)
女将さんが 鼻歌唄いながら 買い物カゴ片手に 鰤を調達
これほど 鮮度の高いお刺身を頂けるお店。
なかなか無いのでは✨

本日、もう一つの目的地
恵那市岩村にある パン屋
シャトーアキコ さん。
最近 良く お伺いします。
何気に この界隈は パン屋さん激戦区なんですよね。

ちなみにコチラでの お目当ては あん食パン🍞
コレがねぇ～。めちゃ美味しいんですよ😊

焼き上がりが11時半くらいで、今日は ちょうど
ベストタイミングで、焼き立てホヤホヤを購入出来ました。

他ですと クリームドーナツは 必ず買います。
甘さ控え目で 後味スッキリ✨
こんなクリーム なかなか無いですよ😊

全種類 かなりお値打ちです 😊

今は 女将さんにも 顔覚えられるくらい 常連です🎵