まっこうや（国立）

メニューに"替え玉"？という事は九州？　あ、、熊本なんですね。
シロとクロですしね。
他の熊本ラーメン店でも黒い"マー油"が垂らしてあって黒かったです。
濃ゆいスープで美味しいですよね。

麺がﾁｮｯﾄ太目の硬めてコシが有り旨いです。

紹介HPをみますと、マー油は使っていても完全な熊本ではないんですね。
太麺ってところも、主人なりの濃いスープに負けないように！でしょうか。
おもしろいですね。
ちなみに、スープは熱かったですか？ややぬるいと感じましたか？

そーなんです。やはりオリジナルですね!
ｽｰﾌﾟはそんなに熱くは無いですが。。。