さりのブログ一覧

昨日はきいろ号さんのとこにお願いしていた牡蠣が届いたので牡蠣づくしの晩御飯でした。


旦那ちゃんが「牡蠣ー牡蠣ー。きいろ号さんのとこのがいいー！」と駄々をこねてたので注文してあったんですね。


牡蠣と一緒についてきたおススメ料理法を見て、「茹で牡蠣」つくりました。

灰汁抜きした牡蠣を熱湯に５分投入。

ぷりぷりしたら水気を切って、ポン酢で食べます。

旦那ちゃんは食べてる最中に「こんなにうまいと日本酒がほしくなるな」と

ちょびっと日本酒をおねだり。・・・・ハイハイ



もう１品は可弥斗の大好きなカキフライ。

他にあげるものはないかと探したらレンコンが出てきたのでレンコンもフライに。


DVC00281 posted by (C)りさ

茹で牡蠣が可弥斗の分はないのでカキフライを多めにしてあげたら、最後まで残してじっくり食べてました。

ふむふむ、可弥斗は好きなものは残すタイプ。

ばぁばと可弥斗と旦那ちゃんで５００グラムの剥き身ちゃんを完食。

すごいなぁ。


そんな超おいしい浦口水産の安楽島牡蠣はここで購入できます★
http://www.uraguchisuisan.com/


ここまで頑張って牡蠣料理をつくってきたさりは、
実は牡蠣でジンマシンがでてしまうので一人でケイチャンとレンコンフライ食べてました（笑）

でも家族がニコニコになるから牡蠣料理を作るのはすき★

もう１月の話かよって感じですが、１月の話です（笑）

だってね。
今月の〆切が再来週の火曜日13日で。
来月の〆切が1/18.

おうとさろんは1/13～15・・・・・

うちの編集長曰く。

・・・・〆切がなんとかなりそうだったら行ってもよし。

もしくはあたいの企画が通ったら行ってよし。


ぐはっ。

とりあえず、提出する企画書を徹夜で作成。

最近ずっと家でもパソコンの前で仕事づくし。

頼まれてる写真も整理できてないっす。

結婚式のDVDとか作ってる場合じゃないけど、大好きなレイナのだからそれは頑張る。

あー・・・・忘れてた、主任に頼まれてたのも簡単に作らなきゃ。

あーあ・・・・。