芝川の恵み

先週　静岡のＮＨＫで　芝川を放送した。

芝川は　富士宮市に合併した　芝川町に流れる川で

芝川町は　富士郡芝川町と言った

一群一町の珍しい町だった。


当日は　録画を忘れていて　悔しい思いをしたが

日曜日に　再放送があった。


どんな番組だったか　紹介しよう。





まずは　有名な酒蔵へ

私は　昨年　どれだけ　ここの酒を購入しただろう？


ブログにも　毎回アップしているので

表彰してもらいたいぞー。






富士錦　ここの酒は　ほんとのみ安い


富士山を望む蔵では雪解け水が井戸に湧き、
その水と静岡酵母を使って仕込んだ日本酒は
キレの良いのど越しと優しい味わいが特徴。

とうたうだけあって　ほんとうまい。







そして　出ましたー　。






ニジマスの　養鱒場では

元気で　おおきな鱒が　います。





女性アナウンサーが釣りましたが

竿が折れるほどの　元気さと大きさがあります。





調理されたのがこれ

鱒の刺身に　親子丼　焼き物・・・・。


刺身は　毎回食べるが

親子丼と　焼き物は　食べたことが無いぞー！！


次回は　食べないとなー。







刺身のうまさは知っているが

ＮＨＫアナウンサーは　どんな　表現をするだろうか？






納得　した様子







みんカラでは　まだ数人しか　食べていないので

うまさを共有できていないが

ほんと　うまい！






最後に養鱒場主が　いい事を言ってくれました。

富士山の恵みの　鱒は　うまいよなー。


うーん　味が伝わらず　残念。