2011.6.20.長野そば巡り？

今日は、そばを食べようと韮崎から長野は戸隠へやって来ました。
昨年は、雨の中一人レガシィで来ましたが、今日は別のお店。
って言うか、最もメジャーなお店に来ました。
「うずら家」さんです。

今まで何回も戸隠の中社に来ていますが、我が家は向かいの「極意」さんばかりだったのでとても新鮮です。
店内は午後２時過ぎにも関わらず、ほぼ満席。

天ざるを二つオーダーすると、生わさびを持って来てくれました。
すりおろすと、良い香りがしてきます。
私は知りませんでしたが、カミさんによると砂糖を混ぜておろすと少しフワッとしてとても美味しくなるそうです。
勿論、やってもらいました。
漬け物と香ばしい「蕎麦茶」が美味しいです。

はい！
お待たせしました。天ざるです。
出汁がとても効いていて、とても美味しい「つゆ」です。
あっさりと平らげてしまいました。
そば蔵に慣れている二人にはちょっと足りなかったかな？
まぁ、良しとしましょう。
それよりも、混んでいる訳がハッキリと分かった納得のお味でした。
そば湯２杯飲んで、ごちそうさまでした。

お店から150m離れた所にある駐車場で記念撮影！
高山に続き、よくこんな遠くまで来たよね。

さぁ、一気に長野インターまで下って行きます。
目指すは、長野県諏訪！

諏訪湖畔にある「宮坂商店」
私は塩天丼を含めると、上諏訪駅前店と合わせて三回来ています。
今日は四回目！
カミさんがまだ食していないので、是非食べてみたい！との事でやって来ました。
相変わらずの、おちゃめなお店です。
遊び心が大好き。

ウルトラマンのカラータイマーは点滅しっぱなしです。

ビジュアル的なメニューが見やすいです。
私は「ぎょってりラーメンのW盛り」これは魚介とんこつです。
ストレートやや細麺かな。
カミさんは醤油ラーメン。こちらは魚介醤油スープ。ちぢれ麺。

今日は餃子半額！と言われたので思わず二枚オーダーしてしまいました。

これでは、絶対痩せないね。

はい、ぎょってりW盛りです。
トッピングが二倍乗ってます。
毎回これ食べてるねぇ。

なんでも替え玉もあるらしいです。
でも無理だよ。

蕎麦とラーメンが胃の中で絡まっちゃった。
大満足な一日でした。