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イイね!
2009年06月28日

【悪者】ザーとジー

公正取引委員会が最大手のザーを指導。

先週このニュースに個人的にはなんてバカなことを。。と思ったけど静観。
このネタに特に食いついたのがTV朝日(ってか朝日系全部)。ほんとムカつく。
内容が一方的で”ザーはこんなに利益をだして、ジーはこんなに苦しんでいる!”

正直、おいらはこのネタについてここで書いてしまうことは
あまりよろしくないかも...と感じるところもあるけどちょっとだけ(汗


フランチャイザー(本部)とフランチャイジー(加盟店)

公取は(本部であるという)優位な立場を利用して
(加盟店が)価格を自由に決められないようにしているのは不当だということなのね。

確かに価格が安いことはこのご時世、とってもうれしいし、値下げによって
商品廃棄が減るなら大いに結構だと思うけど、実際の答えはどうだろうか。。

自分的に整理した問題
・他店(新入荷品)との2重価格による発注精度の低下
これに尽きるかな~。

本部と加盟店は対等な立場。であるけど、本部はそのすべてに責任をもたなければならないので
もし、ある1店が値下げしたとすれば、他の加盟店の人はどうおもうだろうか?
このフランチャイズというシステムはとても難しいビジネスプランで
とても高度に計算されているのよね。今回はたかだかコンビニでしょ???って
消費者は思っているかもしれないけど、不良品を出さずに利益を最大化する努力を
日々そして何十年も本部と加盟店が継続した結果として成功ブランドNo1になってるんすよ。

不良品だけ見ると確かにもったいない。
”一日でこ~んなに食べられる不良品がでるんですよ!!”
…いったいどれだけ売った結果なのかわかってます???

不良品が出る主な要因は
・そもそも加盟店の発注が下手
・情勢の急激な変化
・売り上げ拡大時の変化へ対応させるための投資。

仕出し弁当屋と不特定相手の弁当屋の違いで、事前に予約していれば不良品は出ないけど
24hいつでもどこでもを突き詰めるのはホント血の滲む努力をしてるわけですね。


・A弁当を10個仕入れて10個売れました。
  →品切れ時間があったから、ほんとは13個売れていたかもしれないよ?
  →その品切れしてる時間に来た人は他のほしくない弁当を買ったかもよ?

さてさて、、今後、この動きはどうなりますやら。。
ブログ一覧 | 徒然 | 日記
Posted at 2009/06/28 23:23:40

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この記事へのコメント

2009年6月29日 1:56
値下げせずに近所の高齢者に無料配布でよし!
コメントへの返答
2009年6月29日 10:16
そーなんですよねー。一度回収して…って動きは大手チェーンでもあったし、昔からこの問題に対してどうするかトライ&エラーは続いているんですね。

慈善事業とビジネス。

…難しいのです(^^;
2009年6月29日 8:49
これは難しい問題ですね~(>_<)
 
弁当の問題なんか、セットで販売されちゃうってのもあるみたいだし、
 
知り合いのチェーンは仕入れ単位が10個単位で、
店の規模で基本セット(取り扱い全種類を本部が決めた個数ずつ)をまず自動的に決定され、
 
人気のA弁当を追加で頼むとB弁当が自動的に付いてくる。
 
不人気のCを要らないと言うとラインアップだからと強制的に買わされるとかあるみたいですよ。
 
コメントへの返答
2009年6月29日 10:26
今回の公取は、実はそう言った、少々??なチェーン本部に対するものではないかという。。ことも思ってしまいます。


抱き合わせ仕入れで"売れないものまで押し付ける" ちうのは元はメーカーや問屋が長年やってきた商習慣みたなものでしたね。今回の最大手チェーンは"売れるものを仕入れる"をシステム化して抱き合わせ排除してきたので、単位も弁当などは1個単位。

大手だからできるのかもしれません。
また逆に大手だからこそ問屋やメーカーいじめ?みたいな話も生まれるし。

…ほんと難しい問題ですね!

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「タミヤ会長逝去、
数々の素晴らしい製品ありがとうございました」
何シテル?   07/22 23:46
車もバイクもみんな好き。だけどうちのがNo1! ・・・とあなたも私も思ってる(笑
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