そば処　いっ時あん？(;´д｀)

コチラも
本格的なそばを出す店として
地元では
知る人ぞ知るお店。

出来た当初は
すごい行列で。。。



ちょっとした機会があって
訪れてみました♪


そば処　いっ時あん　さんです。


価格は決してリーズナブルではありませんが
こだわりのそばが食せるお店です。




↑の通り、この日はランチメニューで☆


前菜？の
焼きナスの田楽、にしんの昆布巻き、合鴨モモのスモークの３種盛り。
どれもしっかりした出汁が効いており美味しゅうございました。

おこわもうれしい一品。
竹の皮に包まれて蒸されて出てきます。
豚の角煮ともちもちのおこわとの相性は抜群♪


メインのおそば。
もり、おろし、山かけなど複数から選べます。
本来ならもりなんでしょうけど。。。

あえて、おろしでｗ
そば自体は、少し平らな感じ。長さや喉越しは好みですね。水切りも無問題。
そばの香りは季節の所為か少し弱かったような。。。
蕎麦ツユは蕎麦猪口に入って出されます。カツオ風味でやや濃口、後味に甘さが残るもの。

ま、納得の一品でした。


デザートはくずカスタード。
葛のぷりぷり感と、中のカスタードの控えめの甘さは最高ですｗ



美味しかったですよ♪(●^O^●)